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皇冠足球投注平台(www.hg9988.vip):在医院对面,卖“痛风”面线,是何居心?

admin2021-12-3138新2网址

冬夜的魔都,寒意凛人,只有路边小店那暖暖的灯光才会勾住路人的胃,让我忍不住进去探探。

只有四张小桌子的小店卖的是台湾小吃,有面线、牛肉面和卤肉饭,不禁想起以前仙霞路上阿宗面线,虽然装修的富丽堂皇,却早已消失,而去了台北后才发现原来西门町总店如此的接地气,大家都在路边站着吃,其乐融融。这家菜单上有个面线的名字很吸引我,叫痛风面线,痛风一般就是海鲜和动物内脏吃多了引起的,看来这个加料不会少,就选它试试吧。

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冬天不会只有寒冷和孤独,还有一大碗冒着热气的痛风面线,铺在上面的东西琳琅满目,小墨鱼、小章鱼、鱿鱼卷、大虾仁、蟹 *** 、卤大肠和蚵仔,配上柴鱼和面线熬煮的汤头,再撒上香菜、蒜泥,香味四溢,嘌呤满满!

先别急着吃,加上黑醋和辣酱,然后在窗外寒风呼啸声中,安安静静地享受这份独特的美味。

颜值最高的早熟小墨鱼,肚子里确实有料,所以叫满籽小管。

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八爪小章鱼长得白白胖胖,口感也是肥肥嫩嫩的。

而卤大肠更是面线的灵魂所在,味道决定了整碗面线的品质。

绝无仅有的黑虎虾仁又大又弹牙,还有厚实的蟹 *** 也让人印象深刻,比我平时在超市买的大一圈,下次一定要和老板打听下,在哪里进的货。

蚵仔也是主角,它的大小与新鲜度也直接决定面线的档次,总的来说,食材都不错!

一大碗浓稠的面线糊下肚,浑身顿时温暖起来,心情也开始愉悦,怎么?有人还担心痛风?嘿嘿,看看门外,马路对面就是同仁医院,怕啥?

欢迎关注紫晶洞,下次再一起逛逛魔都的角角落落。

作者简介:中国摄影家协会会员
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