allbet网址:西瓜皮丢掉太惋惜,拌拌酸甜爽利,每次吃个精光,太好吃了

admin 1个月前 (07-15) 快讯 21 0

导语:西瓜皮别丢,试试这做法,5分钟拌一盘,又酸又甜又脆,真好吃!

高温天,用饭没有胃口,就想吃些凉爽的,好比拌黄瓜等凉拌菜,水果类的西瓜吃的最多。

很多人吃完西瓜就会把西瓜皮丢掉,这样太惋惜了,西瓜皮不光可以做菜,还能用来做西瓜酱。我婆婆每年炎天都市做好几罐子西瓜酱,秋天冬天全靠西瓜酱就馒头吃呢。

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西瓜皮也叫西瓜翠衣,它富含瓜氨酸,这种物质能够有用的促进尿素形成,有很强的利尿作用。除此之外,西瓜皮还能够解热、促进伤口愈合。能够促进皮肤的新陈代谢,令肌肤滑腻、美白,因此它还具有美容的作用。

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我家吃西瓜,总会把西瓜皮留下来,用来拌菜吃。拌拌酸甜爽利又开胃,每次拌了都市吃个精光,太好吃了。而且凉拌西瓜皮做法简朴,5分钟就能拌一盘,又酸又甜又脆,真好吃。我家不光老人爱吃,孩子也爱吃呢,真是天天吃也不腻呢。

以是,以后在家吃西瓜,西瓜皮别丢,试试这做法,异常简朴哦。

凉拌西瓜皮

所需质料:西瓜皮6片,盐3克,白糖10克,白醋1勺,蜂蜜1勺

具体做法:

西瓜洗净外皮切成小块,先把瓜瓤用刀切下来,分割成小块吃掉,留下西瓜皮备用;

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用刀将西瓜皮最外面的一层硬皮片下来丢掉,只留下白色和红色的部门;

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再把西瓜皮切成细皮,撒上盐抓匀腌制出水分;

把腌出的水分倒掉,再撒上白糖,拌上白醋,最后浇上蜂蜜拌匀就可以开吃了,酸甜开胃,太鲜味了。

注意事项:

西瓜瓤要用刀切下来,不要用啃的,否则都不爱吃了,会留有口水哈;

最外面的一层绿皮又硬又不好吃,要去掉;

西瓜皮要先加盐腌制出来水分,水分过多不易入味;

喜欢吃酸的也可以只用白糖和蜂蜜拌,不加白醋。

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